En exceso o mal conservada, la semilla de la guama NO debe comerse cruda, ya que puede contener compuestos tóxicos (como alcaloides) que causan malestar estomacal o intoxicación leve. La pulpa blanca sí es comestible y segura.
Recomendación:
Disfrútala con moderación y solo la parte blanca interior. Evita ingerir la semilla si no está tratada ni cocida.
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