Jugo verde para la anemia con espinacas, perejil y manzana  Ingredientes: 1 taza de espinacas frescas ½ taza de perejil fresco 1 manzana verde (con cáscara, sin semillas) Jugo de 1 limón 1 pequeña cantidad de jengibre (opcional) ½ taza de agua fría  Preparación: 1. Lava muy bien todos los ingredientes. 2. Divide la manzana en pequeñas porciones 3. Coloca en la licuadora la espinaca, perejil, manzana, jengibre, agua y el jugo de limón. 4. Licúa hasta obtener una mezcla uniforme. 5. Cuela si lo prefieres más ligero. Sirve

Jugo verde para la anemia con espinacas, perejil y manzana

 Ingredientes:
1 taza de espinacas frescas
½ taza de perejil fresco
1 manzana verde (con cáscara, sin semillas)
Jugo de 1 limón
1 pequeña cantidad de jengibre (opcional)
½ taza de agua fría

 Preparación:
1. Lava muy bien todos los ingredientes.
2. Divide la manzana en pequeñas porciones
3. Coloca en la licuadora la espinaca, perejil, manzana, jengibre, agua y el jugo de limón.
4. Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
5. Cuela si lo prefieres más ligero. Sirve

Beneficios:
 Espinaca y perejil: muy ricos en hierro y ácido fólico.
Manzana verde: antioxidante, fuente de hierro y ayuda a alcalinizar.
Limón: aporta vitamina C, esencial para absorber el hierro vegetal.
Jengibre: antiinflamatorio y digestivo (opcional).

 Cómo tomarlo:
Ideal en ayunas o entre comidas, 4 a 5 veces por semana.